erove fašírky
autor fotografie Ero
recept je - 2 kg hov. mäsa
5 kg brav. mäsa
20 dkg soľ
20 dkg sladká paprika mletá
5 dkg štipľavá paprika pletá
4 dkg čiarne korenie mleté
10 dkg tretý cesnak
1 polievková lyžica cukor práškový
2 dkg rasca :)
Ešte, na 1/2 kg mäsa, 3 ks namočené a vyžmýkané rožky...
