Vitajte na našej podstránke o pestovaní hlivy ustricovitej

Už od mala som chodieval na huby s jednou starou babkou, ktorá ma učila, ako ich hladať a zberať.Vždy sme sa na huby vyberali zavčas rána, lebo vtedy sa dobre hladajú a pripravovať ich je potrebné hneď za čerstva.

V našom regióne sme najčastejšie zbierali májovky/čírovnica májová/, šampióny/pečiarka poľná//pečiarka snehobiela//pečiarka ovčia//pečiarka obrovská/, bedle/bedľa vysoká//bedľa červenejúca/, špičky/tanečnica poľná/, kuriatka/kuriatko jedlé/, suchohríby/suchohríb zamatový/, vatovce/Vatovec obrovský/, masliaky/masliak obyčajný/, plávky/plávka zlatožltá/, občas hlivy/hliva buková/, hromádky/Strmuľka inovaťová/ a iné jedlé huby......

hliva ustricovitá

Na huby som chodieval rád a postupne som si objavoval svoje miesta a chodil na ne s istotou, že tam budú, ovšem, ak ma niektorý z hubárov nepredbehol. Vedel som od Julkanény / tak som volal moju babku učiteľku/, že niektorí hubári zbierajú huby povrchne a na jednom mieste rástú určité druhy v tzv čarokruhoch, tak ako to babka nazývala. Veľa krát tak aj bolo, že som ponachádzal odrezané hlúby a vedel som, že tu ešte nejaké budú, len to miesto treba poriadne prezrieť. Neskôr, keď mi na huby ostávalo stále menej času, som začal premýšľať, ako by sa dali dopestovať.

Uvažoval som nad šampiónmi, ale tie su pomerne dosť náročné na pestovanie a preto som zvolil hlivu ustricovitú.

Z literatúry som sa dozvedel, že je to pomerne nenáročná huba na dopestovanie na rôznych substrátoch drevo, slama, konáre z ovocných drevín. Vyskúšal som všetky spôsoby. Je to drevokazná huba, takže najlepšie by sa jej malo dariť na drevenných podpníkoch. Podpníky naočkovať, zabaliť do igeltu, nechať prerásť, zakopať do 2/3 do zeme a potom občas zavlažovať a čakať pokým nevyrastú huby.

Raz na jeseň, pri zbere kukurice ma napadlo, čo tak skúsiť dopestovať hlivu na kukuričných žgolkoch (vretenách). To je vlastne kukuričný klas zbavený od zŕn. Ten sa používal na prikurovanie v kotloch na pevné palivo. Potrebné však bolo, klas nejakým spôsobom rozdrviť, k čomu som si zakúpil drvič.

informácie o pestovaní tu