Zemiakovo hlivové placky

na prípravu potrebujeme 1kg zemiakov, 1kg hlív, čierne korenie mleté, majoránku petrželovú vňať ,bylinky podľa chuti, vegetu 20dkg múky hladkej, 5 strúčkov cesnaku,tri vajcia postup:zemiaky očitené nastrúhame na jemno, podobne aj hlivu ustricovú nakrájame na pásiky. Všetko dobre pomiešame s ingredienciami a ak máme skoro riedku masu vysmážame do zlatova na oleji. Dobrú chuť želá Vladok