Hliva na kyslo s knedlou

22.02.2009 10:09
ingrediencie:>
1 veľká cibula, lyžička červenej papriky, lyžička rasce,hliva ustricovitá 1-1,5 kg hlivy ustricovitej, 0,5 litra mlieka alebo jedna šľahačka 2 lyžice hladkej múky knedla
postup:>

Opražíme cibulku na oleji do sklovita, pridáme kávovú lyžičku červenej papriky, rascu a uminé na drobno 1x1cm pokrájané plodnice hlivy ustricovitej.

Hlivu ustricovitú na panvici zľahka opečieme a potom dusíme do zmäknutia pod pokrievkou. Vprípade potreby podlejeme troškou vody. Potom pridame 0,5 litra mlieka, alebo 1 šľahačku. V pohári rozmiešame na zahustenie, 2 kopcovité lyžičky hladkej múky s 0,2 dcl mlieka a po zamiešaní vlejeme do omáčky a povaríme do zovretia. Omáčku podávame s knedlou.

DOBRÚ CHUŤ! autor

—————

Späť


Diskusná téma: Hliva na kyslo s knedlou

Dátum: 27.02.2009

Vložil: Amandi

Titulok: Konečne

Mňam, tuším cez víkend budem robiť. Je fajn, že sem môžem vložiť príspevok a povzbudiť Ťa tak k "výrobe" ďalších receptov.
P.S. A teraz s farbou von! To si robil Ty, alebo pani Kalinová? ;)

—————

Dátum: 28.02.2009

Vložil: re

Titulok: Re:Konečne

noo priznam sa knedle som nerobil :)

—————



http://www.vladomakoluko.sk/