Restované mäso na zelenine s Pečeňovcom dubovým V tomto recepte som hubu Pečeňovec dubový použil ako prílohu. Ingrediencie: 1 ks Pečeňovec dubový, bravčové zadné-orech 1kg, 1 veľký pór, 2 mrkvy, 1/2 petržlenu, bylinná zmes(šalvia, pamajorán, bazalka,….čerstvé) množstvá podľa vlastného uváženia...

Hlivová cesnačka   Ingrediencie: 5 polievkových lyžíc oleja,6 strúčkov cesnaku, 5 polievkových lyžíc múky (ja som dal PH), Hliva ustricovitá (Pleurotus ostreatus) 300g, medvedí cesnak - listy 6 ks, zelerová vňať za hrsť, vegeta 2PL, červená paprika 1PL, opražený chlieb Popis prípravy: Do...

Hlívu ústřičnou lze pěstovat dvěma způsoby, takzvaným intenzivním a extenzivním. Intenzivní způsob představuje pěstování na PE pytlích se slámou. Při tomto pěstování potřebujeme řezanou pšeničnou slámu, polyethylenový pytel a sadbu hlívy ústřičné. Pšeničná sláma by neměla být napadena plísněmi a...